プーケットとかパタヤのような派手さはないけど（というか、かなり地味）、
「マリンスポーツやらないし、のんびりできてシーフードが食べられればいい」という私のような人にはホントに最適。
ちなみに列車はバンコクから４時間かかって438Ｂ（約1300円）だったのに、
帰りはバスにしてみたら２時間でついて128B（約400円）！
ただ私はタイの列車旅行が大好きなので、片道くらいなら良いかな〜と思う。
ひたすら毎日、海辺で読書→ビール→散歩→シーフード→昼寝→読書…を繰り返していました。
ちなみにシンハービールは、ワインのフルボトルのような大瓶で90Ｂ（180円）！
ご、極楽じゃー。
なるべくシンプルな調理法のものを選んでオーダー。
山盛りの蒸しムール貝は、ピリ辛のナンプラータレで食べます。
べたべたになった手のために、パイマックルーなどタイのハーブを入れたフィンガーボール付き。
プリプリの海老をさっと炒めて、辛いガーリックソースで味付けしたもの。
シンハービールがすすむ！
これがもう、あまりの美味しさに３日通って３回食べた一品。
蟹、いか、白身魚、海老などのフリッターなんだけど、まわりはカリカリ、中はふわふわ。
それを、ハチミツのような甘いタレにつけて食べる。
酔いも醒めるほど美味しい。タレに何が入っているのか聞いたけど、
英語でなんというのかわからない調味料らしく、うまく聞き出せなかった。
これを食べるためだけでもまた行きたい〜！
小さめのアサリをざっと炒めて、バジルと唐辛子で味付け。
ちょっと中華っぽい大豆系の調味料も使っているらしく、奥深い味。
■ソムタム（１５０円）
タイのサラダといえばコレ。青いパパイヤのサラダです。
細切りにした青パパイヤに、ピーナッツや海老などを入れて杵でトントン叩く。
唐辛子を控えめにしてもらわないと、泣くほど辛いぞー。
大ぶりの海老や白身魚をレッドカレーソースであえて、
笹の葉に包んで蒸しあげたもの。
ココナッツミルクとシーフードって合うのねー。しみじみ。
ゴハンなしでも良いし、もち米とかも合うかも。
一応観光地なので、たかがチャーハンでも美しい＆割高！
ちなみに普通の屋台なら一皿１００円くらいで食べられます。
とはいえ、もちろん海老たっぷりで美味しい。
写真では見えないけど、チャーハンの中にどっちゃり入ってるのよ。
さすが海辺の町！
普通の麺屋さんだと思って「センレックナームちょうだい」と頼むと、
なんとシーフードたっぷりのものが出てきた。
スープも白身魚でとった海鮮ダシで、むっちゃ美味い。
宿のテラスで本を読んでいて、小腹が空いたので買ったサンドイッチ。
これがやたらに素朴で美味しい。ただのハムサンドなのにな…旅行パワー？
新鮮＆激安な魚介類があふれてます！
お肉や野菜も新鮮そのもの。ああ、料理したーい！！
