タイ人は、なんの料理にでもタマゴを乗せたがるタマゴクレイジー。
その点でなら「私の前世はタイ人か?」と思いたくなるほど私もタマゴが大好き。
1日何個タマゴを食べても怒られなさそうだし素晴らしい国だー。
町にあふれるタマゴ関係、ご紹介します。
■ ファーストフード店のメニュー
さすがというか、なんというか。
ファーストフードのメニューのほとんどに目玉焼きが乗っている…。
私は日本でも、目玉焼きが乗っているだけで反射的にそのメニューを選びがち
(ハンバーグとか焼きそばとか)ですが、これなら安心(?)だ!
■ オムレツのせ弁当(90円)
屋台メニューなのですが、超シンプルなお弁当を売っている。
中華鍋でオムレツをつくり、ほかほかゴハンにのせるだけのお弁当。
どうもメニューはそれだけらしい。素晴らしい!
■ピンクのピータン
ものすごいピンクですが、何の説明もなく普通にどこでも売っている。
これは着色…してるのかな??
中身はピータンのようになっているらしい。
■市場で売ってるオレンジ色の黄身
なぜかタマゴを割った状態でビニール袋に入れて売っている。
塩漬けにされたような半透明のオレンジ色になった黄身や、
塩漬けのタマゴ(お粥などに入れると美味!)もあります。タマゴ天国。
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