海外に行ったら絶対に覗きたいのが市場!
地元の人々が何をどのくらい、いくらくらいで食べているのかが一目瞭然。
独特の活気も大好き。
スウェーデン料理の不毛具合にぐったりしていた私ですが、
この市場には大コーフン。
「スウェーデンにも美味しそうなものあるじゃん!」
(ってことは、素材は問題ないけど調理法が問題なんだよね。やっぱり)
肉・魚・野菜・チーズ・漬け物・お総菜などなど所狭しと並んでいる。
魚はダントツで鮭が美味しそう。意外に鰻(薫製)なども食べるのね。
海老や貝も豊富だし、ポピュラーなニシンの酢漬けや辛子漬けも揃う。
肉は牛・羊・鶏・ハム・ソーセージとなんでもあり。
イタリア土産で良くもらったサラミ(まわりが白いやつ。名前は不明?)を
買って帰ろうかと思っていたが忘れてしまい悔しいわー。
お総菜も見目麗しいものがたくさん並んでいるものの、
トルコ料理の調理法のものがやたらに多いみたい。
しかもそっちのほうが断然美味しそうってのもいかがなものか。笑
■ ちなみにスーパーはこんなかんじ。
ほとんど倉庫のような店内。
デポジット製のでかいカートで買い物をします。
商品パッケージがいちいちかわいい〜。
キャビアが安かったのでさっそく購入(1000円くらい?)。
帰りのモスクワ一泊トランジットの夜に、
免税で買ったウォッカをホテルでかっくらいつつ一緒に食べました。うひひ。
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